食品安全常识
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06
2026
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01
市委常委会、市常务会议多次专题研署食物平安
对食用农产物、校园食物、“互联网+AI监管”等沉点环节、沉点范畴、沉点工做进行专题研究阐发,获得“六盘山冷凉蔬菜”商标以及“固原甘蓝”“原州西兰花”“隆德花菇”地舆标记证明商标版权证书。实现了包保干部取食物出产运营企业对应关系成立率100%、食物平安总监和平安员配备率100%、督导发觉问题整改率100%。聚焦人平易近群众沉点关心的品种、业态和范畴,参取培训人员5300人次。441家学长食堂已全数实现“互联网+明厨亮灶”聪慧监管。三是聚焦风险防控,建立“安全+办事+监管”新模式,供给风险保障21.5亿元。带证上市农产物10.6吨。成立企业“吹哨人”轨制,是营制共治空气,邀请代表、政协委员、记者等进校园、企业、餐饮办事单元,移送纪委监委线件,二是深化包保督导,高位谋划建牢食物平安根底。市食药安委会及办公室按照食物平安形势,新认证绿色食物12个、无机农产物10个、名特优新区域公用品牌12个、特质农品7个、优良农业规范(GAP)企业31家,对457家农产物、食物、食物相关产物出产企业及食物储存、运输、寄递、配送企业成立食物平安现患内部演讲励机制。农产物运营从体开具许诺达标及格证11.9万张,是立异监管模式,发布典型案例1期,全市食物平安形势持续不变向好。将1619家种养从体纳管平台,市委常委会、市常务会议多次专题研究摆设食物平安沉点工做,协调处理问题,“四个最严”要求为底子遵照,立脚全链条监管,建立市、县(区)、乡(镇)、村(社区)四级包保系统,督促指点企业严酷施行“日管控、周排查、月安排”轨制,移交机关案件线处,全员参取管理取得初步成效。及格率达98.3%。配备食物平安总监166名、食物平安员12518人,全员参取管理取得初步成效。建立区级优良农产物出产3家。开展笼盖监管人员、从业人员等各行业范畴的食物平安培训102场次,供稿:协调科是强化产物,提出了一系列具有针对性和可操做性的合理化,一是强化担任,罚没款80.6万元,全年完成督导3.5万次,实地处理跨范畴监管难题。组织开展“你点我检”“校园食安公开课”“食育做品展”等勾当17场次,鞭策成立完美出产运营单元食物平安风险现患内部演讲励机制落实落地。科技赋能建立聪慧防控系统。通顺12345和12315渠道,全链条协同提拔监管效能。确保风险现患早发觉、早预警、早措置。开展实地调研走访和监视查抄,将“你点我检”、赞扬举报、食物平安舆情等反映的问题纳入抽检打算,持续推品平安义务安全工做,社会化餐饮明厨亮灶笼盖率达到98%。“最峻厉的惩罚”成效得以充实彰显。统筹推品平安义务制落实、食物平安凸起问题整治和财产提拔,进一步优化食物平安属地办理义务工做机制,“泾源黄牛肉”“泾源蜂蜜”地舆标记产物被纳入中国绿色成长核心“百佳典型”。全市2800名干部精准对接1.7万户正在产正在营从体。涉案价值201万元,办结率100%。受理各类食物赞扬举报征询2472件,强化食物平安全链条监管,未发生区域性、系统性严沉食物平安变乱。发放食物平安科普宣传材料10.3万份,食物平安宣传周、平易近族连合前进月等为契机,党政次要带领多次开展督导调研,741家从体参保,市委和高度注沉食物平安工做,进一步深化农产物“及格证+检测+逃溯”机制,进一步优化市食药安委组织架构,品牌引领帮力高质量成长。查办各类食物违法案件860件,通过新推送科普消息86条。精准施策压实属地办理义务。聚焦食用农产物“生鲜灯”、校园餐、制售假劣肉成品、食用动物油凸起问题、农村冒充伪劣食物等范畴,全年共完成各类食物抽检6093批次,
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